Speculaas van Sinterklaas - 6LJ

In het zesde leerjaar trokken we onze koksmutsen aan en bakten we de enige echte speculaas van Sinterklaas. We ontdekten het ganse proces van koekjes bakken: mengen van ingrediënten, kneden, rollen, snijden van figuren, het uiteindelijke bakken en natuurlijk ook het proeven. Een techniek-les kan wel eens smaken!